- 400g faina
- 5 linguri ulei
- un varf cutit sare
- apa calduta
- drojdie
- un ou
- scortisoara
- coaja de portocala
- afinata
Se framanta un aluat care trebuie sa fie elastic, se acopera si se da la rece o ora.
Dupa o ora se unge aluatul cu putin ulei si se intinde cu sucitorul cat se poate de mult.
Se ruleaza foaia de cateva ori pana la mijloc.
Se taie bucati sau se poate lasa ruloul asa mare, se pun in tava, se ung cu ulei si se dau la cuptor.
Cat ele sunt in cuptor am facut un sirop din 2 linguri de zahar, afinata (optional) o lingura, putina apa. Dupa 30 minute le scot si le ung cu acest sirop si le dau din nou la cuptor pana se fac.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu