30 sept. 2012

Tocanita cu castraveti murati

Ingrediente: cartofi, ardei,ceapa,usturoi,castraveti murati,morcov,rosii,cimbru,sare,piper,apa,kaiser

Ceapa se curata de foi si se toaca marunt, morcovul se da pe razatoarea, ardeiul se taie cubulete. Se pune ceapa in tigaie, se adauga morcovul si ardeiul si se calesc. Se adauga in tigaie si rosiile spalate, curatate de pielita, pasate,cartofii taiati cubulete,kaiserul si un pahar cu apa.
 Se condimenteaza cu sare, piper,usturoiul si, cand sosul incepe sa scada, castravetii taiati cubulete. Se lasa sa fiarba pana cand s-au inmuiat legumele se indeparteaza tigaia de pe foc si se adauga mararul tocat (se poate inlocui cu cimbru).


Trimiteți un comentariu

Postări populare


Check PageRank

prafdesare.blogspot.ro Web analytics