2 mai 2017

Saramura pui

  • 6 pulpe pui superioare
  • Sare
  • Piper
  • Cimbru
  • Boia
  • mustar
  • Apa
  • Cimbru
  • Usturoi
  • Ardei iute
  • Ardei rosu
  • Rosii
Condimentam pulpele, (sau un pui ce aveti), le lasam minim 1h sa patrunda aromele.
Dupa frigem pe gratar sau tigaie grill, cat se frig,preparam saramura. Frigem si legumele.
Intr-o oala punem apa, rosiile si ardeiul le taiem micut, condimentele, enumerate mai sus, lasam sa dea intr-un clocot; cand sunt gata pulpele,le punem in oala si lasam 10min.sa fiarba la foc mic.
Servim cu mamaliguta. Yamyyy

Trimiteți un comentariu

Postări populare


Check PageRank

prafdesare.blogspot.ro Web analytics